近日，筆者在開化縣華埠鎮農貿市場旁邊的一家飯店吃飯，5個人一共點了4個菜，我擔心菜不夠吃，打算再加一兩個，沒想到老板娘卻一個勁地勸道：“夠了，夠了，多點了吃不掉，會浪費的�！苯Y果，正如老板娘所言，一頓飯吃完，4個菜剛剛好，于是，這家飯店也給筆者留下了好印象。

　　如今，隨著人們生活水平地不斷提高，不少人在吃的方面似乎很舍得花錢。到飯店酒家吃飯或參加婚慶宴席時，經�？梢钥吹讲妥郎线�留下不少剩菜剩飯的場景，最后只能由服務人員統統處理掉，讓人非�？上�。

　　隨著全國各地“光盤行動”的深入開展，倡導厲行節約，反對鋪張浪費，珍惜糧食、吃光盤子中的食物，已經得到了絕大多數民眾的支持。然而時間一長，一些飯店酒家又出現了食客過量點餐，吃不完浪費的現象，沒有真正把“光盤行動”、倡導節約、反對鋪張浪費的好做法長期堅持下去。

　　《反食品浪費法》規定，餐飲服務經營者應當按照標準規范制作食品，合理確定數量、分量，提供小份餐等不同規格選擇，不得誘導、誤導消費者超量點餐。

　　筆者以為，前面這家飯店勸顧客少點菜的做法令人耳目一新、拍手叫好。盡管店家一時少賺了錢，但卻贏得了顧客的信任，一定會吸引越來越多的回頭客。希望這樣的飯店酒家越來越多，讓勤儉節約、合理消費在全社會蔚然成風！